Ravinto blogit, Sinun valintasi Blogit

HALUATKO LAIHTUA PYSYVÄSTI – PAINONHALLINTARYHMÄSTÄ APUA LAIHDUTTAMISEEN

Olen Personal Trainer ja Ravintovalmentaja Tiina Ekman ja haluan auttaa ihmisiä kohti pysyvää painon hallintaa. Olen itse sairaanhoitajan työssä nähnyt paljon ylipainon aiheuttamia ongelmia ja nyt haluan auttaa ihmisiä, jotka kamppailevat sen kanssa. Jo 5%:n painon pudotus voisi pelastaa monelta lääkkeeltä, joita käytetään korkean verenpaineen, sokeriarvojen ja rasva-arvojen hoitoon. Painon pudotuksesta et saa lääkkeiden aiheuttamia sivuvaikutuksia, joten senkin takia ne ovat parempi vaihtoehto. Toki lääkkeet ovat myös kalliita. Ruokaa sinun on kuitenkin pakko ostaa, joten mikset tekisi kaupassa itsesi kannalta parempia vaihtoehtoja.

Olen auttanut useita asiakkaitani pudottamaan painoa. Valmennuksessani opettelemme yhdessä säännöllistä ja monipuolista syömistä. Opettelemme tekemään parempia arjen valintoja ruuan ja liikkumisen suhteen. Asiakkaani ovat saaneet valmennukseni yhteydessä lopetettua myös noita edellä mainittuja lääkkeitä. He ovat saaneet keskivartalostaan pois senttejä. Parasta on se, että he voivat muutoksen jälkeen paremmin ja jaksavat arjessa paremmin.

IMG-20161017-WA0004

Tarvittavat muutokset tekee asiakas aina itse. Olen heidän tukenaan ja autan heitä löytämään parempia valintoja. Asiakas itse päättää millaisia valintoja hän on valmis tekemään. Yhdessä etsimme jokaiselle toimivat ja sopivat ratkaisut. Painonhallinnassa ei ole kyse siitä, kuka pystyy kestämään kurjuutta eniten. Etsimme ratkaisuja, joita asiakas voi noudattaa loppuelämänsä. Kyse ei ole siis mistään tahtolajista.

Nälkä on laihduttaja pahin vihollinen. Jos haluat saada painon pysyvästi putoamaan, se tulee tehdä järkevästi ilman niukkaenergisiä dieettejä. Tiesitkö, että liian tiukka syömisen hallinta horjuttaa kehon kykyä säädellä nälkää. Onko sinulle käynyt niin, että et enää erota nälkää ja mielitekoa toisistaan? Pysyvän painonhallinnan edellytys on se, että osaat erottaa nämä asiat toisistaan.

PYSYVÄ PAINON HALLINTA VAATII AINAKIN NÄMÄ ASIAT:

  • Säännöllistä syömistä
  • Parempia valintoja
  • Erilaisten dieettien ja kuurien lopettamista
  • Nälkä on laihduttajan pahin vihollinen
  • Opettele erottamaan nälkä ja mieliteko toisistaan
  • Pysyviä muutoksia

Säännöllinen syöminen on avainasemassa painon hallinnassa. Se pitää verensokerin tasaisena ja mieliteot kurissa. Jos syöt liian vähän, keho oikein vaatii jotain epäterveellistä. Monen makean nälkä johtuu liian vähäisestä syömisestä. Myös moni ylipainoinen syö liian vähän ja on aliravittu. Suurin ongelma on se, että se sekoittaa aineenvaihduntaa ja hidastaa sitä. Liian vähäinen syöminen yhdistettynä erilaisiin dieetteihin on varma tapa pysyä ylipainoisena. Oikotietä onneen siis ei ainakaan vielä ole lääketiede kehittänyt.

Tutkimus on myös osoittanut, että ne jotka yrittivät laihtua, lihoivat enemmän, kun ne jotka eivät yritä. (lähde: Tunne Nälkä, syö intuitiivisesti saavuta tuloksia- P. Borg). Tämä on myös hyvä ymmärtää etenkin, jos olet lievästi ylipainoinen. Monen laihdutuskierre alkaa tästä ja johtaa jossain vaiheessa sairaalloiseen lihavuuteen tuon dieettikierteen seurauksena. Syömiseen liittyvä liiallinen kontrollointi aiheuttaa ongelmia. Nämä ovat tärkeimpiä asioita, jotka otan huomioon asiakkaideni valmennuksessa.

Tässä yhden asiakkaani palaute:

”Kannustavaa, innostavaa ja uusia näkökulmia oman terveyden arvostukseen! Toimit itse mahtavana esimerkkinä ja saat innostumaan asiastasi. Valitsin sinut siksi, koska kuulin sinulta tästä uudesta koulutuksestasi ja ajattelin, että olisit juuri oikea henkilö kyseiseen hommaan. Olet luotettava ja pidän erityisesti siitä, että askarruttaviin asioihin saa helposti ja nopeasti vastauksen! Kiitos!”

Asiakas tuli luokseni, koska halusi pudottaa painoa. Ylipainoa oli vähän yli kymmenen kiloa. Paino lähti säännöllisen järkevän syömisen avulla tippumaan. Paino tippui alussa reilusti, mutta tasoittui jonkin ajan päästä. Jossain vaiheessa se lähti uudelleen nousuun ja jatkoi kuitenkin hidasta tippumista muutosten jatkuessa.

Usein tuo painon nousuvaihe on se, jossa asiakas tarvitsee eniten tukea ja motivointia. Tuo vaihe tulee kaikille ja silloin usko omaan tekemiseen horjuu monella. Yhdessä siitä päästään eteenpäin. On hyvä ymmärtää, ettei painon lasku tapahdu kovinkaan nopeasti ja käyrä ei mene suoraan alaspäin vaan siihen tulee mutkia ylöspäin ja loivempia laskuja. Pääasia on silloin nähdä asia pitkällä tähtäimellä ja tietää tasannevaiheiden kuuluvan asiaan.

Tule rohkeasti valmennukseen. Myös sinä onnistut ja saat nuo tulokset itsellesi. Tie ei ole helppo, mutta niin ei ole moni muukaan asia tässä maailmassa. Olen kuitenkin varma, että tuon valinnan tekeminen on parasta, mitä olet itsellesi tehnyt. Aloita syksyn ryhmässä tai kysy yksilövalmennusta.

http://www.pt-tiinaekman.fi/yhteydenotto/

Ravinto blogit, Sinun valintasi Blogit

VALLOITA UUSI ALUE ELÄMÄSSÄSI JA ONNISTU PAINONHALLINNASSA

Olen Personal Trainer Ravintovalmentaja Tiina Ekman. Yritykseni nimi on Sinun Valintasi ja haluan opettaa sinua tekemään hyviä valintoja elämässäsi erityisesti ravinnon ja liikunnan suhteen. Olen myös sairaanhoitaja ja olen nähnyt monien kamppailevan painonsa kanssa. Haluan auttaa heitä yksilöllisesti tai ryhmässä. Ryhmän etu on se, että näkee myös muita samassa tilanteessa olevia ja saa heiltä tukea.

Olen joutunut laihduttamaan myös itse ja kokeillut erilaisia dieettejä. Minulla on kolme lasta. Jokaisesta raskaudesta minulle on jäänyt yli kymmenen kiloa. Laihduttamisessa olen onnistunut vasta sitten, kun olen alkanut syömään ja liikkumaan säännöllisesti. Samalla olen opetellut kuuntelemaan kehon nälkäviestejä eli lopettanut laihduttamisen. Tein siis pysyviä muutoksia elämässäni. Mikä parasta säännöllisen syömisen myötä olen saanut myös mahakipuni vähenemään!

IMG-20161017-WA0004

Pysyvä painon pudotus vaatii siis pysyviä muutoksia. Koko elämää ei tarvitse muuttaa, mutta muutoksia vanhaan tulee tehdä. 1-3 muutosta olennaisissa asioissa saattaa riittää, mutta 5 pysyvää muutosta takaa onnistumisen. Ajattele, miten pienestä se voi olla kiinni. Valmennuksessani mietimme yhdessä nuo sinulle sopivat asiat. Teemme monen asian rutiinilla ja emme aina näe itse niiden seurauksia ilman ulkopuolisen apua.

Muutoksen muuttaminen rutiiniksi vie myös aikaa. Sen takia muutosta pitää yleensä opetella vähintään kuukauden ajan. Sen takia Sinun Valintasi painonhallintaryhmät kokoontuvat kolmen kuukauden ajan viikoittain. Yleensä en suosittele muutenkaan tuon lyhyempiä valmennuksia, koska usein silloin vain tuhlaamme molempien aikaa ja molemmat ovat tyytymättömiä lopputulokseen.

Tuo ryhmä tai henkilökohtainen valmennus vaatii myös sitoutumista. Jos epäröit omaa sitoutumista, ei sinun kannata lähteä laihduttamaan ollenkaan. Tulet tuskin onnistumaan, jos et pysty antamaan itsellesi tuota aikaa keskittyä painon pudotukseen. Silloin kannattaa tyytyä nykyiseen painoosi.

Jojoilu ja dieetit kannattaa myös lopettaa, sillä ne vain sekoittavat aineenvaihduntaasi. Lopputuloksena siitä on enemmän rasvaa, korkeampi paino ja pienempi perusaineenvaihdunta. Nämä asiat vain vaikeuttavat entisestään painon hallintaa ja sitä tuskin haluat. Se ei ainakaan ole sinun terveytesi kannalta olisi järkevää.

Tämä kirjoitukseni vaikuttaa varmaan tylsältä. Onneksi olet jaksanut lukea tähän asti. Lukiessasi olet varmaan huomannut, ettei pysyvä painonhallinta ole mitään ihmeellistä. Usein etsitään jotain taikakikkaa, jolla voisi laihtua. Sellaista ei kuitenkaan ole. Moni tekee syömisestään ihan liian vaikeaa ja rajoittaa sitä liian paljon.

Olen nähnyt sairaanhoitajan työssäni niin paljon huonoa oloa. Sen vuoksi halusin aikanaan parantaa omaa oloani liikkumalla ja syömällä paremmin. Nyt olen valmis tekemään töitä sinun hyvinvointisi eteen. Olet ottanut hyvän askeleen lukemalla tämän tekstin loppuun. Sinä valitset itse loppuelämäsi suunnan. Ajattelen, että meistä jokainen on valintojensa summa. Kannustan sinua tekemään parempia valintoja. Lisää tietoa ja tekstejä löydät osoitteesta

www.pt-tiinaekman.fi

Ravinto blogit

TOIMINNALLISET VATSAVAIVAT JATKUIVAT GLUTEENITTOMUUDESTA HUOLIMATTA

Sain keliakiagiagnoosin vuonna 2014 pääsiäisenä. Mahakivuilleni löytyi siis vihdoin syy. Aikaisemmin olin ravannut lääkärissä turhaan. Nyt tiesin ainakin yhden syyn vatsavaivoilleni.

Aloitin tiukan gluteenittoman ruokavalion. Niin kuuluu keliaakikkona tehdä. En siis saa käyttää edes samaa margariinirasiaa muun perheen kanssa. Minulle ostettiin oma leivinpaahdin ja kaikki pakkausselosteet tuli lukea tarkkaan. Ohutsuolivauriohan ja siihen liittyvä tulehdushan tulee pienestäkin määrästä ruista, ohraa tai vehnää. Kaurakin tulee olla puhdasta eli se ei saa missään prosessin vaiheessa olla tekemisissä muiden viljojen kanssa. Pakko siis olla sairaan tarkka.

Keliakidiagnoosin jälkeen vatsan osalta oli hieman parempi aika. Tätä ei kuitenkaan kestänyt pitkään. Pettymys oli todella suuri, kun vatsavaivat taas jatkuivat. Olin ainakin gluteenittomuuden kanssa ollut todella tarkka. Ainut kohta, jossa olisin voinut saada epäpuhtauksia, oli kodin ulkopuolella syöminen.

Minulta kuitenkin otettiin verikokeet ja tähystyskin tehtiin uudelleen. Niissä todettiin kaiken olevan keliakian suhteen kunnossa. Samaan aikaan minua alkoi närästää ja jouduin aloittamaan säännöllisen vatsansuojalääkityksen.

IMG-20161017-WA0004

Minulle tehtiin vatsa PH- mittaus ja erilaisia vatsan sulkijalihastestejä. Yhdessä testissä laitettiin tuollainen helminauhan tapainen laite nenästä mahalaukkuun ja katsottiin miten tuo vatsan portti toimii. Se oli yhtä epämiellyttävää, kuin se kuulostaakin. Siinä todettiin yhden sulkijalihaksen olevan vähän löysä, vaikkei vatsahappoja ruokatorveen asti noussutkaan.

Aloin taas karsia ruokavaliotani. Vähensin todella paljon hiilihydraattien määrää. Samaan aikaan harrastin paljon kestävyystyyppistä liikuntaa. Olin aina väsynyt ja minulla oli koko ajan nälkä. Vatsa oli ajoittain parempi, mutta en kuitenkaan selkeästi ymmärtänyt miksi olin edelleen usein miten ripulilla. Juoksulenkiltä sain usein spurtata suoraan lenkkarit jalassa vessaan.

Samaan aikaan kävin PT:n ja ravintovalmentaja koulutuksia. Ymmärsin, että en voi harrastaa kestävyysurheilua ja syödä vähän hiilihydraatteja, jos haluan kehittyä ja palautua. Aloin syömään taas enemmän hiilihydraatteja. Sen seurauksena vatsaongelmat taas lisääntyivät ja jouduin taas kerran pohtimaan syömisiäni.

Aloin oivaltamaan oman syömiseni ongelmia ja muutin omia ruokailutottumuksiani. Erityisesti paransin ruuan laatua. Erityisesti korjasin hiilihydraattien laatua. Sen lisäksi lisäsin kasvisten ja marjojen määrää ruokavaliossani.

Vuorotyön ja kiireisen elämäntavan myötä syömiseni oli hyvin epäsäännöllistä ja ateriavälit venyivät usein liian pitkiksi. Minun tuli opetella syömään säännöllisesti viisi kertaa päivässä. Tällä kertaa en enää karsinut mitään ruoka-aineita ruokavaliostani. Keliakian vuoksi ruokavalioni oli tietysti gluteeniton.

Kiinnitin huomiota myös kuitujen saantiin. Keliakia diagnoosin jälkeen en juurikaan syönyt leipää, joten kuitujen saanti oli riittämätöntä. Havahduin myös siihen, että monet gluteenittomat leivät sisältävät todella vähän kuituja, joten niiden valintaan tuli kiinnittää erityistä huomiota.

Näiden muutoksien lisäksi söin useamman kuukauden probioottikuurin (=maitohappobakteereja). Lopetin myös kahvin juomisen, koska sitä kului vähintään pannullinen vuorokaudessa. Vaihdoin kahvin teehen. Tekemieni muutosten myötä mahani on ollut paremmassa kunnossa, kuin ikinä. Pystyin myös lopettamaan vatsansuojalääkityksen.

Ravinto blogit

MITÄ TEHDÄ JOS MAHA ON AINA KIPEÄ

Olen aina ollut herkkävatsainen. Minulle on luontaista oksentaa helposti, jos syön tai juon jotain sopimatonta. Lapsena saatoin oksentaa, jos oli väsynyt esimerkiksi leirillä. Kärsin myös toiminnallisista vatsavaivoista ja olen usein ripulilla.

Vatsavaivat ovat siitä kummallisia. Niihin tottuu helposti, eikä niitä enää pidä minään. Olen ollut mieheni kanssa yli kaksikymmentä vuotta yhdessä ja hän joskus sanoi minulle, että sano sitten kuin vatsasi ei ole sekaisin. Se mielestäni hyvin kuvaa tilannettani. Sen vuoksi tilanteeseen helposti vaan alistuu. Tämä vaan nyt on minun ominaisuuteni, jolle en mitään voi.

Vatsavaivoista kävin kuitenkin aina ajoittain lääkärissä. En kuitenkaan ikinä saanut sieltä mitään apua. Minulle sanottiin, että minulla on ärtyvä paksusuoli ja käskettiin välttää erilaisia ruoka-aineita. Sain välillä mukaani mitä erilaisempia vältettävien ruoka-aineiden listoja. Jossain vaiheessa en enää jaksanut edes mennä lääkäriin.

Työterveydessä minulta otettiin jossain vaiheessa verikokeita ja lääkäri olisi halunnut lähettää minut gastroskopiaan eli mahalaukun tähystykseen, mutta olin silloin raskaana ja toimenpide jäi sen vuoksi tekemättä. Raskausajat olivat aina mahan kannalta parasta aikaa. Silloin vatsani oli aina parhaassa kunnossa. Olin silloin aina tarkempi syömisistäni ja söin säännöllisesti viisi ateriaa päivässä. Näin jälkeenpäin ajatellen se varmaa saattoi olla yksi syy vatsavaivojeni vähenemiselle.IMG_0492[3361]

Olimme jossain kohti ulkomaan matkalla. Olin siinä kohtaa karsinut paljon erilaisia ruokia ruokavaliostani. Minulla ei kuitenkaan ollut mitään diagnoosia, joten reissussa söin kaikkea. Meillä oli All inclusive reissu, joten syötyä tuli hyvin, enkä vatsavaivoiltakaan tietysti välttynyt.

Seurauksena tästä oli, että lentokentän lähtötarkastuksessa minua ei meinattu päästää eteenpäin. Virkailija alkoi tivaamaan minulta, että millä kuulla olen raskaana. Olin lähtöselvityksessä kolmen lapseni kanssa. Minulla oli päälläni trikoomekko ja vatsani oli todella turvoksissa ja täynnä ilmaa. En muuten ollut siinä kohtaa mitenkään isokokoinen ja virkailija oli ilmeisesti sitä mieltä, että ”raskauteni” oli jo pitkällä.

Jono takanani vaan kasvoi ja yritin selittää vatsavaivoistani. Jossain kohdassa virkailija tuhahti ja päästi meidät matkaan. Tilanne siis kuvastaa hyvin, ettei puhuttu ihan pienestä turvotuksesta mahassani. Siinäkin tilanteessa se oli minulle täysin normaali olotila.

Ärtyvään paksusuolen oireyhtymään, jota luulin hoitavani, kokeilin myös Foodmap-ruokavaliota. Siinä vältellään

  • Palkokasveja (linssit, pavut, herneet)
  • Sipulikasveja
  • Kaaleja
  • Makeisia ja muita tuotteita, joissa on ksylitolia, sorbitolia, mannitolia tai maltitolia
  • ”Vatsajugurtit” ja ”terveysjuomat”, jotka sisältävät lisättyjä kuituja, inuliinia ja frukto-oligosakkarideja (FOS)
  • Laktoosia eli maitosokeria (siirtyä laktoosittomiin maitotuotteisiin)

Se auttoi kohdallani vähän aikaa, mutta pysyvää apua en siitäkään saanut. Sen olen huomannut, että purukumia en pysty syömään yhtään. Se on varma tapa saada maha turpoamaan. Myös hernekeittopäivä on kohdallani sama asia kuin ripulipäivä. Se vaikuttaa heti muutaman tunnin sisällä tuolla tavalla.

Noiden lisäksi jätin jossain vaiheessa pois viljoja. Erityisesti vehnän käytön lopetin täysin. Se pisti vatsani sekaisin. Jossain kohti ruis oli viljoista ainoa, jota käytin. Myös kaurapuuroa söin satunnaisesti.

Tyttärelläni todettiin tärkkelyksen imeytymishäiriö hänen ollessa noin kaksi vuotias. Se tarkoitti sitä, että poistimme hänen ruokavaliostaan kaikki viljat, perunan, riisin, pastan, banaanin, palkokasvit ja maissin. Tyttäreni oli käytännössä koko ensimmäiset kaksi elinvuottaan ripulilla. Ennen ruokavalion aloitusta hän myös oksenteli usein.

Pahimmillaan oksentelua tapahtui joka toinen päivä, ja usein kello neljä aamuyöllä. Oksentaminen oli hänelle niin arkipäiväistä, että hän ei aina edes herännyt keskellä yötä siihen. Aamulla sitten herättelimme häntä päiväkotiin ja löysimme hänet oksennuksen keskeltä.

Tyttäreni sairauden myötä koko perheen ruokavalioon tuli paljon lisää kasviksia. Kaikki ruoka piti myös tehdä itse perusraaka-aineista. Eli käytännössä emme voineet syödä mitään eineksiä. Se oli hyvin raskasta, mutta kasvisvoittoinen ruoka auttoi myös minunkin vatsavaivoihin, vaikkei sekään ollut täysin korjaava apu vaivoihini. Edelleenkin vaihdan perunamuusin kukkakaalimuusiksi ajoittain.

Tästä tuli jo pitkä tarina, joten se miten pääsin lopulta vatsavaivoista on taas toinen tarina, josta voit lukea tarkemmin. FOODMAP ruokavalio voi auttaa sinua. Keskustle ensin kuitenkin lääkärin kanssa asiasta ja poissulje keliakian mahdollisuus. Seuraavalla viikolla palaan tuohon tarinaan, jolla sain omat vatsavaivat pois.

http://www.pt-tiinaekman.fi

Ravinto blogit

MINULTA LÖYTYIKIN KELIAKIA

Kolmannen synnytyksen jälkeen vatsavaivani taas pahenivat. Yritin jälleen kerran poistaa ruokavaliostani erilaisia asioita. Jätin melkein kaikki viljat pois ruista lukuun ottamatta. Vaihdoin maidon laktoosittomaan. Karsin ruokavaliostani perunan, herneet, pavut, kaalin ja sipulin.

Silti vatsavaivani jatkuivat. Vatsavaivojen lisäksi minulla oli anemia. Keskustelin töissä vaivoistani kollegani kanssa ja hän sai minut taas kerran menevän lääkärin vastaanotolle. Siellä lääkäri otti asiani vakavasti ja määräsi minulta otettavaksi monenlaisia näytteitä. Niistä selvisi, että hemoglobiinini oli juuri vähän yli 90 ja rautavarastot olivat nollissa. Minulla oli myös keliakiavasta-aineita.

Koska olin karsinut viljoja, lääkäri määräsi minut syömään viljatuotteita normaalisti. Oma dieettini siis häiritsi diagnostiikkaa ja sen vuoksi tähystyksessä otettavista koepaloista ei välttämättä näkyisi todellisuus. Eli älä ikinä aloita itse gluteenitonta ruokavaliota, vaan käy aina ensin lääkärissä ja mittauta keliakiavasta-aineet. Viljojen syönnin seurauksena mahani tuli niin kipeäksi, että töissä käyminen oli vaikeaa ja iltaisin jouduin makaamaa kippurassa sohvalla ja vessan tuli olla aina lähellä.

Minulta siis löytyi keliakia. Aloitin tarkan gluteenittoman ruokavalion, joka on ainoa hoito siihen sairauteen. Luulin, että nyt pääsisin vatsavaivoistani. Alussa toki niin kävikin, mutta vaivat palasivat jonkin ajan kuluttua. Minulta otettiin kontrolliverikokeet ja tähystyskin tehtiin uudelleen. Ohutsuolivauriot olivat korjaantuneet eli syy ei ollut enää keliakiassa. Pettymys oli suuri.IMG_2524 (002)

Myös keliakia diagnoosina oli minulle isoa pala. Se ei ollutkaan pelkän leivän korvaamista toisella tuotteella, vaan enää et voinut laittaa mitään suuhusi, ennen kuin tarkistit tuoteselosteen. Kotona minun piti ostaa itselleni oma levänpaahdin, oma margariinirasia jne. Kaikki gluteenittomat tuotteet tuli järjestää omaan kaappiin. Lapsille piti myös opettaa olemaan tarkkana monien asioiden suhteen.

Myös kyläilystä tuli ainainen miettimisen aihe. Kerronko emännälle vai otanko omat eväät. Jos kerron, voinko luottaa leipomusten puhtauteen. Oli pakko kertoa, että minun täytyy olla asian suhteen tarkka jne. Keliakia on autoimmunisairaus eli ei mikään allergia. Siinä pienikin määrä gluteiinia tulehduttaa ohutsuolen limakalvon ja vaurioittaa sen. On siis pakko olla sairaan tarkka.

Kotona ja Suomessa asian kanssa pärjää hyvin. Tuotteita on hyvin saatavilla ja suurin osa ravintoloista hoitaa asian hyvin. Suomessakin olen monesti törmännyt siihen, että esimerkiksi ranskalaiset paistetaan samassa rasvassa paneroitujen tuotteiden kanssa.

Eniten harmittaa aina se, että joutuu aina ottamaan sen mitä voi syödä eikä sitä mitä haluaisi. Monen ravintolareissun jälkeen vatsa on ollut sekaisin eli ihan puhdasta annosta en ole aina saanut. Tämä on vaikuttanut intooni mennä ulos syömään. Teen mieluummin hyvää ruokaa kotona itse, kuin kärsin vatsavaivoista. Myös trendigluteenittomuus tekee halla tuolle keittiöhygienialle. Monesti, kun sanon keliakiasta, moni ruoka ei enää olekaan gluteeniton.

Ongelmallisinta on kuitenkin ulkomailla etenkin vieraassa porukassa. Siellä olen monella reissulla ollut ihan nälissäni ja välillä syönyt pelkkää banaania ja jogurttia. Ne ovat usein ainoita tuotteita, joita kaupasta uskaltaa ostaa. Kaikissa maissa ei ole tarjolle gluteenitonta ollenkaan ja kantapään kautta olen oppinut ottamaan omat eväät lentokoneeseen ja reissulle mukaan.

Etenkään Thaimaasta emme löytäneet yhtään gluteenitonta leipää. Oppaalta saimme yhden norjalaisen miehen tiedot. Häneltä saimme käydä ostamassa gluteenitonta leipää. Jonkin verran minulla oli sitä onneksi myös mukana, joten sen reissun pärjäsimme niin. Ongelmia on ollut myös Marathon matkoilla, jolloin olemme olleet paljon liikkeellä. Muut ovat saaneet välipaloja metroasemilta. mutta minulle sieltä ei evästä löytynyt. Hiilihydraattitankkauksen sijasta olen siis juossut maraton ennätykseni parin päivän dieetin jälkeen

Kaiken yllämainitun lisäksi ruokavalio maksaa paljon. Keliakialiiton selvityksen mukaan keliakiaruokavalio maksaa noin 80 euroa kuukaudessa enemmän, kuin niin sanottu normaali ruokavalio. Ei tuollaisen etelänmatkan verran vuodessa.

Vuoden 2017 alusta valtio kuitenkin poisti vielä ruokavaliokorvauksen, joka oli vähän yli 20 euroa kuukaudessa eli ei paljon mitään. Se oli kuitenkin suunnilleen saman verran, kuin lääkekustannuksista aiheutuva kelakorvaus eli siinä suhteessa kaikkia kansalaisia kohtaan reilu korvaus. Se ei siis suosinut keliakiaa sairautena, vaan korvaus oli suhteessa esimerkiksi verenpainelääkkeiden korvattavuuteen.

Tuen poistamisen kriteerinä oli, että keliaakikko voi poistaa viljan ruokavaliostaan. Olemme siis ainut potilasryhmä, jolla ei ole oikeutta poliitikkojemme mielestä kansallisten ruokailusuositusten toteuttamiseen. Eniten eriarvoisuutta asiassa ainakin itselläni aiheuttaa se, että olen nähnyt satojen potilaiden lääkelistoilla kymmeniä sellaisia lääkkeitä, jotka he voisivat jättää ostamatta, jos vain viitsisivät parantaa omia liikunta- ja ruokailutottumuksiaan. He kyllä saavat tuon korvauksen. Me emme voi sairaudellemme mitään.

Tiedän monta keliaakikkoa, joka on joutunut vähentämään viljatuotteiden käyttöä reilusti vähävaraisuutensa vuoksi. Silti samaan aikaan kela korvaa satiineja eli rasvalääkkeitä miljoonilla euroilla vuosittain. Niiden tehosta on hyvinkin ristiriitaisi tuloksia ja niihin saa korvauksen automaattisesti. Kuitenkin ruokailutottumuksilla saisi parempia tuloksia rasva-arvoihin ilman haittavaikutuksia. Ihmiset vaan ottavat mieluummin lääkkeet vastaa, kuin katsovat peiliin ja tekevät asialle jotain. No elämä ei ole reilua.

http://www.pt-tiinaekman.fi